Torna “Island Food – A spasso tra i sapori gigliesi”, una serata dedicata alle eccellenze, ai prodotti e alla tradizione gastronomica dell’Isola del Giglio.
dalle 18:30 – Aperitivi
Un assaggio di Giglio tra seppie in umido, mojito alla mora, fritta di cipolle, spritz al limoncello, aperipizza e degustazione del prezioso Ansonaco delle aziende agricole isolane.
Dalle 19:30 – “Spelluzzicando” la Cena!
Tanti locali dell’isola insieme per proporre specialità gigliesi e interpretazioni sfiziose: totani fritti, murena, polpette di ombrina, calamari e alici, arancini di totano e molto altro.
E per finire… “Dulcis in Giglio”
Pan ficato, cantucci gigliesi e gelati con more, fichi e marmellate dell’isola.
La serata sarà inoltre arricchita dal Festival delle Arti di Strada “IsolAzione”
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