Il 27 dicembre, nella suggestiva Sala dei Lombi di Giglio Castello, si svolgerà la seconda edizione della Battaglia del Panficato, un evento dedicato alla valorizzazione della cultura gastronomica dell’Isola del Giglio. Famiglie e appassionati avranno l’opportunità di assaporare il panficato tradizionale – arricchito con fichi neruccioli, pesca sanguigna, spezie e frutta secca – e di confrontarsi per eleggere il dolce più “gigliese”.
Le famiglie gigliesi si sfidano per eleggere il panficato più “gigliese”, nel rispetto della tradizione. In degustazione anche i dolci tipici dell’isola accompagnati da Ansonaco e passito Nantropò
- Venerdì 27 dicembre ore 15.00 nella Sala dei Lombi, Giglio Castello
- Degustazione del panficato tradizionale fatto in casa, il dolce simbolo dell’Isola del Giglio: fichi neruccioli, pesca sanguigna, spezie, frutta secca e antiche ricette di famiglia.
- Partecipazione aperta a famiglie isolane e appassionati, info e adesioni entro il 25 dicembre:
Bruna Danei 339 8682666
Un’occasione unica per vivere il Giglio d’inverno e i suoi sapori autentici
Comunicato Stampa 19 dicembre 2025, ProLoco
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